黄浦区厨师招聘信息，广东十大名厨有哪几位

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于黄浦区厨师招聘信息，广东十大名厨有哪几位这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 广东十大名厨有哪几位
2. 广东四大名厨
3. 广州有哪些著名的粤菜厨师

广东十大名厨有哪几位

伍家尧东方宾馆行政总厨，高级技师，2005年获“国际烹饪艺术大师”

龙伟彦中国大酒店行政总厨，中国烹饪大师，获亚洲餐饮业杰出青年才俊

黄振华广州酒家行政总监，中式烹调高级技师，80年代获“中国烹饪大师”

黎永泰广州市旅游学校副校长，中式烹调高级技师，2001年获“中国烹饪名师”

陈实海港集团厨房制造董事总经理，中式烹调高级技师，中国烹饪大师

马荣根广东大厦行政总厨，高级技师，2005年“全国十佳烹调师”

叶恩康东方宾馆总厨师长，高级技师，第五届世烹赛展台金奖、个人热菜铜奖

秦伟雄广州黄埔华苑大酒店行政总厨，中国烹饪名师

李明广州花园酒店总厨兼总负责人，特级厨师，全国优秀名厨

林壤明泮溪酒家行政总厨，中式烹调高级技师，中国烹饪大师

谢国辉新荔枝湾酒楼出品总监、行政总厨，高级烹饪师，中国烹饪大师

叶露华夏大酒店中餐总厨，中式烹调高级技师，中国烹饪名师

广东四大名厨

伍家尧东方宾馆行政总厨，高级技师，2005年获“国际烹饪艺术大师”

龙伟彦中国大酒店行政总厨，中国烹饪大师，获亚洲餐饮业杰出青年才俊

黄振华广州酒家行政总监，中式烹调高级技师，80年代获“中国烹饪大师”

黎永泰广州市旅游学校副校长，中式烹调高级技师，2001年获“中国烹饪名师”

陈实海港集团厨房制造董事总经理，中式烹调高级技师，中国烹饪大师

马荣根广东大厦行政总厨，高级技师，2005年“全国十佳烹调师”

叶恩康东方宾馆总厨师长，高级技师，第五届世烹赛展台金奖、个人热菜铜奖

秦伟雄广州黄埔华苑大酒店行政总厨，中国烹饪名师

李明广州花园酒店总厨兼总负责人，特级厨师，全国优秀名厨

林壤明泮溪酒家行政总厨，中式烹调高级技师，中国烹饪大师

谢国辉新荔枝湾酒楼出品总监、行政总厨，高级烹饪师，中国烹饪大师

叶露华夏大酒店中餐总厨，中式烹调高级技师，中国烹饪名师

广州有哪些著名的粤菜厨师

广州有哪些著名的粤菜厨师？

广州素有美食之都之称。好像曾经有一句宣传口号，“食在广州，尚誉全球。”作为一个世界性的美食之都。又怎么少得了著名的厨师？而粤菜又是广东的主流菜系。所以肯定也少不了粤菜著名厨师。

其实著名的粤菜厨师有很多。其中庄臣是大家比较所熟悉的人，曾任职“中酒”多年，精通中西餐和管理，现转型为美食评论作家。

还有就是罗桂文，被人称之为粤菜黄埔军校掌门人。

卢锦泉曾任职白天鹅。擅长贵族菜品研发。（如翅、鲍）

还有有天价厨师之称的黄军源、和西餐中做之称的陈志江。

我个人认为有个叫罗坤的人对粤厨界影响非常之大，广州的早茶也非常出名，早茶就离不开点心，讲起食点心，不能不提点心状元原广州冸溪酒家罗坤大师，在上世纪80年代创制一千多个点心和点心延席，并到美国唐人街表演点心制作把广州点心推向全世界，引至外国人到唐人街吃点心为时尚。原来英语单词没有点心一词，后来才增加。广州点心影响力影响之大，可见一斑。

（不知道现在餐饮界的朋友有没有发现一个有趣的现象，现在很多年轻的厨师好像都没有师傅的，如果你问他们的师傅是谁，可能连他们自己也说不出来）。