黄浦区春节厨师上门收费 厨师进修哪里好

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本文目录

1. 厨师进修哪里好
2. 好的厨师学院哪有

厨师进修哪里好

学厨师最好的地方在你心里。任何一项烹调技术都是在实践中获取，简单的事认真做才是硬道理，跟好厨起点高经验足技术强。就如念书清华跟西安有很大差别，环境地域也有差别，选好起步是重点。

好的厨师学院哪有

本人厨师出身，分享一下经验。如果去培训学校当然是新东方或者蓝翔好不好先不说，最起码名气大。我身边有很多从新东方出来的小弟，理论学的还不错，不太实用。分配出来后还被潜规则。出来后到我们店里打荷，仍然是一头雾水，天天干最辛苦的活，仍然要磨练几年才能做炒菜。如果你喜欢厨师这个行业，你先选择你喜欢的菜系。如果你喜欢川菜就去四川，找四川最牛的川菜店。喜欢粤菜就去广东，利苑酒家被称为粤菜的黄埔军校。喜欢做宫廷官府菜就去北京。杭帮菜就去上海那一带有名的饭店。你想去哪里在网上查找一下，那个饭店肯定要学徒。你直接去应聘学徒就好了。要尊师重道，谦虚低调。人人都会愿意教你东西的。